第一次峰会——上海峰会
这是2001年6月15日，上海合作组织首次元首会议在上海举行，出席《上海合作组织成立宣言》和《打击恐怖主义、分裂主义和极端主义上海公约》签字仪式的与会国元首签字后举杯庆贺。 新华社发
2001年6月15日，上合组织成员国元首理事会首次会议在中国上海举行。会上，六国元首签署了《上海合作组织成立宣言》，宣告上合组织正式成立。
第二次峰会——圣彼得堡峰会
这是2002年6月7日，上海合作组织成员国元首第二次峰会在俄罗斯圣彼得堡市举行，6国元首集体会见记者。 新华社发
2002年6月7日，元首理事会第二次会议在俄罗斯圣彼得堡举行。六国元首签署《上海合作组织宪章》《关于地区反恐怖机构的协定》《上海合作组织成员国元首宣言》等三个重要文件，为上合组织的机制化和法律化建设奠定了基础。
第三次峰会——莫斯科峰会
这是2003年5月29日，出席上海合作组织成员国元首第三次会议的6国元首在莫斯科合影。新华社发
2003年5月29日，元首理事会第三次会议在莫斯科举行。会上，六国元首讨论了在新形势下如何抓住机遇、应对挑战、加强协调、扩大合作、促进地区和平与发展等重大问题，并达成广泛共识。六国元首还签署了《上海合作组织成员国元首宣言》。
第四次峰会——塔什干峰会
这是2004年6月17日，上海合作组织塔什干峰会在乌兹别克斯坦首都塔什干召开，6个成员国元首和阿富汗过渡政府总统卡尔扎伊合影。新华社发
2004年6月17日，元首理事会第四次会议在乌兹别克斯坦首都塔什干举行。六国元首正式启动上海合作组织地区反恐怖机构，签署、批准了《塔什干宣言》、反毒合作协议等多份重要文件，并决定采取新举措，推进安全和经济方面的务实合作，建立成员国外交部间协作机制等。塔什干峰会标志着成立三年的上合组织正式结束初创阶段，进入了全面发展的新时期。会上，蒙古国被吸收为上合组织观察员。
第五次峰会——阿斯塔纳峰会
这是2005年7月5日，上海合作组织第五次元首会晤在哈萨克斯坦首都阿斯塔纳举行，元首们举行小范围会谈。 新华社发
2005年7月5日，元首理事会第五次会议在哈萨克斯坦首都阿斯塔纳举行。六国元首签署了《上海合作组织成员国元首宣言》等重要文件，并决定给予印度、伊朗、巴基斯坦观察员地位。